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2023年甘肅專(zhuān)升本旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課考試大綱

2023-01-30
來(lái)源:好老師升學(xué)幫
閱讀 1567
導(dǎo)讀:本篇資訊向正在備考2023年甘肅專(zhuān)升本的同學(xué)提供2023年甘肅專(zhuān)升本旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課考試大綱信息,以供大家參考!

2023年甘肅專(zhuān)升本考試即將到來(lái),全省第一次的專(zhuān)業(yè)能力測(cè)試于5月7日開(kāi)始,關(guān)于專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)能力測(cè)試大綱一共有15類(lèi)21個(gè),分別為:公安類(lèi)、能源類(lèi)、生化類(lèi)、資源類(lèi)(一)、資源類(lèi)(二)、電子類(lèi)、交通類(lèi)、土建類(lèi)、裝備類(lèi)(一)、裝備類(lèi)(二)、旅游管理類(lèi)、教育類(lèi)、財(cái)貿(mào)類(lèi)、農(nóng)牧類(lèi)、新聞?lì)悺⑺囆g(shù)類(lèi)、醫(yī)學(xué)類(lèi)(一)、醫(yī)學(xué)類(lèi)(二)、醫(yī)學(xué)類(lèi)(三)、醫(yī)學(xué)類(lèi)(四)、醫(yī)學(xué)類(lèi)(五)。下面是甘肅專(zhuān)升本旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課考試大綱,有需要的同學(xué)可以參考一下哦。

2023年甘肅專(zhuān)升本旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課考試大綱

一、測(cè)試大綱適用范圍及對(duì)象

本測(cè)試大綱適用于 2023 年甘肅省普通高等學(xué)校高職(專(zhuān)科) 升本科旅游管理類(lèi)考試中的旅游類(lèi)、餐飲類(lèi)、公共事業(yè)類(lèi)、公共管理類(lèi)、公共服務(wù)類(lèi)、文秘等二級(jí)類(lèi)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)考生。

二、測(cè)試目的

按照專(zhuān)本兼顧的原則,主要測(cè)試旅游管理類(lèi)中的旅游類(lèi)、餐飲類(lèi)、公共事業(yè)類(lèi)、公共管理類(lèi)、公共服務(wù)類(lèi)、文秘類(lèi)等 6 個(gè)高職(專(zhuān)科)二級(jí)類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科階段的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。

三、測(cè)試內(nèi)容

主要包括旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科階段學(xué)習(xí)所必須具備的通識(shí) 模塊知識(shí),同時(shí)考生根據(jù)自身實(shí)際情況從兩個(gè)自選模塊中任選其中一個(gè)模塊完成測(cè)試。其中通識(shí)模塊內(nèi)容占比 40%,自選模塊內(nèi)容占比 60%。

(一)通識(shí)模塊

主要包括管理學(xué)的 4 個(gè)知識(shí)點(diǎn),測(cè)試考生對(duì)管理、管理學(xué)的含義、特征、管理環(huán)境;管理的基本職能、手段、方法;激勵(lì)與溝通等方面專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)掌握情況。

參考書(shū)目:《管理學(xué)通論》,北京大學(xué)出版社,2022 年 1月第三版,胡川、李紹和主編,十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃本科教材。

1.管理基本概念

了解管理的產(chǎn)生和發(fā)展歷史;熟悉管理的性質(zhì)、職能和管理環(huán)境對(duì)管理活動(dòng)產(chǎn)生的影響;掌握管理、管理學(xué)、管理者的含義、管理的基本手段及管理學(xué)的特征和發(fā)展趨勢(shì)。

2.管理環(huán)境與社會(huì)責(zé)任

了解管理環(huán)境的內(nèi)涵及分類(lèi);熟悉社會(huì)責(zé)任與經(jīng)濟(jì)績(jī)效的關(guān)系及企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任的必要性;掌握管理環(huán)境分析的內(nèi)容和方法、國(guó)際經(jīng)營(yíng)過(guò)程中跨文化研究的內(nèi)容和方法。

3.管理的基本職能

(1)決策

了解決策的類(lèi)型和特點(diǎn);熟悉決策的影響因素、決策的基本原則、個(gè)體決策和群體決策的優(yōu)劣勢(shì);掌握決策程序、不同信息環(huán)境下的決策方法、管理者常見(jiàn)的決策偏見(jiàn)和錯(cuò)誤。

(2)計(jì)劃

了解計(jì)劃的目的、含義與特點(diǎn);熟悉計(jì)劃的種類(lèi)、影響因素及基本程序;掌握盈虧平衡分析法、目標(biāo)管理與滾動(dòng)計(jì)劃法的實(shí)質(zhì)、原理及運(yùn)用。

(3)組織

了解組織工作內(nèi)容和任務(wù)、組織文化的作用;熟悉組織設(shè)計(jì)的原則、組織文化的特性、在組織工作過(guò)程中必須處理好的關(guān)系; 掌握管理組織的含義及管理組織設(shè)計(jì)的內(nèi)容、常見(jiàn)的集中管理組織形式、組織文化的構(gòu)成。

(4)領(lǐng)導(dǎo)

了解領(lǐng)導(dǎo)的內(nèi)涵、領(lǐng)導(dǎo)與管理者的區(qū)別、領(lǐng)導(dǎo)的藝術(shù);熟悉管理方格理論和生命周期理論;掌握領(lǐng)導(dǎo)類(lèi)型及各種領(lǐng)導(dǎo)類(lèi)型的特點(diǎn)、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的方法和措施。

(5)控制

了解控制、有效控制的內(nèi)涵及原理;熟悉常見(jiàn)的幾種控制的方法;掌握控制的種類(lèi)、有效控制的影響因素、提高控制有效性的舉措。

4.激勵(lì)與溝通

了解激勵(lì)的概念和作用、溝通的含義和作用;熟悉激勵(lì)理論 的分類(lèi)與構(gòu)成、溝通的類(lèi)型;掌握主要的激勵(lì)理論、激勵(lì)原則與激勵(lì)方法、激勵(lì)過(guò)程、溝通的要素、有效溝通的障礙、克服溝通障礙的途徑。

(二)自選模塊

科目一

主要包括旅游學(xué)基礎(chǔ)、酒店運(yùn)營(yíng)兩大部分。旅游學(xué)基礎(chǔ)主要涵蓋認(rèn)知旅游,旅游活動(dòng)的主體、客體、中介體,旅游的影響, 旅游業(yè)的未來(lái)及發(fā)展趨勢(shì)等知識(shí)點(diǎn)。測(cè)試考生對(duì)旅游現(xiàn)象、旅游產(chǎn)生的條件和因素、旅游的影響、旅游發(fā)展趨勢(shì)等專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況。

酒店運(yùn)營(yíng)主要涵蓋酒店概述、酒店類(lèi)型、酒店產(chǎn)品和服務(wù)、酒店組織等知識(shí)點(diǎn)。測(cè)試考生對(duì)酒店管理理論知識(shí)及其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)。

參考書(shū)目:《旅游學(xué)概論》(第一版),北京大學(xué)出版社, 2014 年 3 月,朱華主編,十二五規(guī)劃本科教材;《酒店管理概論》,華中科技大學(xué)出版社,2019 年 9 月出版,魏衛(wèi)主編,十三五規(guī)劃本科教材。

1.認(rèn)知旅游

了解旅游的發(fā)展歷史、旅游可持續(xù)發(fā)展的理論與原則、發(fā)展旅游業(yè)給目的地帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會(huì)文化方面的影響;熟悉旅游的基本概念;掌握旅游業(yè)的影響、未來(lái)旅游發(fā)展的趨勢(shì)及其影響因素。

2.旅游活動(dòng)的主體

了解旅游者的界定方法,能夠正確界定國(guó)際旅游者和國(guó)內(nèi)旅游者;熟悉旅游者的概念及其產(chǎn)生的基本條件、旅游活動(dòng)的本質(zhì)和特點(diǎn)、旅游動(dòng)機(jī)形成的機(jī)理;掌握影響旅游者動(dòng)機(jī)的主要因素、具備劃分旅游者活動(dòng)類(lèi)型的能力。

3.旅游活動(dòng)的客體

了解旅游資源的概念、特點(diǎn)和分類(lèi)、旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原則和流程;熟悉旅游產(chǎn)品的概念、影響目的地吸引力的各種因素;掌握旅游資源開(kāi)發(fā)的原則、能夠正確辨析旅游吸引物、旅游資源、旅游產(chǎn)品等相關(guān)概念。

4.旅游活動(dòng)的中介體

了解旅游業(yè)的基本概念和性質(zhì);熟悉旅行社的分類(lèi)、開(kāi)辦條件以及旅行社產(chǎn)品的構(gòu)成要素;掌握旅行社業(yè)務(wù)的基本操作流程。

5.酒店概述

了解酒店的作用及其產(chǎn)業(yè)地位;熟悉酒店場(chǎng)所的特點(diǎn)、我國(guó)酒店業(yè)的區(qū)域分布;掌握酒店的概念、功能、信息化對(duì)于酒店業(yè)發(fā)展的推動(dòng)、綠色理念在酒店經(jīng)營(yíng)中的應(yīng)用。

6.酒店類(lèi)型

了解酒店新業(yè)態(tài);熟悉經(jīng)濟(jì)型、主題型酒店及其產(chǎn)生的原因、星級(jí)評(píng)定的要求及意義、酒店各發(fā)展階段的特點(diǎn)及其代表人物; 掌握各類(lèi)酒店在客源主體、硬件設(shè)施等方面的不同、酒店不同計(jì)價(jià)方式。

7.酒店產(chǎn)品和服務(wù)

了解標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、個(gè)性化服務(wù)、“金鑰匙服務(wù)”;熟悉酒店產(chǎn)品的概念、酒店產(chǎn)品的構(gòu)成;掌握酒店產(chǎn)品的特性。

8.酒店組織

了解國(guó)內(nèi)外知名酒店集團(tuán)中英文名稱及標(biāo)識(shí);熟悉酒店各部門(mén)及其主要崗位的職責(zé)、國(guó)內(nèi)外知名酒店集團(tuán)主要品牌、酒店企業(yè)的上、下游企業(yè);掌握酒店組織類(lèi)型的特點(diǎn)。

科目二

主要包括應(yīng)用文寫(xiě)作概述、事務(wù)文書(shū) 、日用文書(shū)、黨政公文、新聞傳播文體、經(jīng)濟(jì)文書(shū)、訴訟文書(shū)、科技文書(shū)等知識(shí)點(diǎn)。

測(cè)試考生在掌握應(yīng)用文寫(xiě)作基本理論的基礎(chǔ)上,對(duì)日常生活和工作中常用的應(yīng)用文寫(xiě)作的掌握情況。

參考書(shū)目:《應(yīng)用文寫(xiě)作》,清華大學(xué)出版社,2018 年 1 月第一版,孫悅、馮昱主編,十三五規(guī)劃本科教材。

1.應(yīng)用文寫(xiě)作概述

了解應(yīng)用文的起源和發(fā)展;熟悉應(yīng)用文的種類(lèi)、應(yīng)用文的主要結(jié)構(gòu)要素;掌握應(yīng)用文的特點(diǎn)、應(yīng)用文寫(xiě)作的基本要求。

2.事務(wù)文書(shū)

了解計(jì)劃、總結(jié)、簡(jiǎn)報(bào)、述職報(bào)告等文種的含義及作用;熟悉計(jì)劃、總結(jié)、調(diào)查報(bào)告、簡(jiǎn)報(bào)的分類(lèi);掌握計(jì)劃、總結(jié)、調(diào)查 報(bào)告、簡(jiǎn)報(bào)的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫(xiě)法,掌握述職報(bào)告的內(nèi)容、寫(xiě)法及會(huì)議記錄的格式和要求。

3.日用文書(shū)

了解日常應(yīng)用文書(shū)的類(lèi)型、各文種的含義及作用;熟悉求職文書(shū)、信函文書(shū)、演講文書(shū)的特點(diǎn)和分類(lèi);掌握求職信、申請(qǐng)書(shū)、感謝信、開(kāi)幕詞和閉幕詞、祝詞等文種的結(jié)構(gòu)、格式、寫(xiě)法及寫(xiě)作要求等。

4.黨政公文

了解黨政公文的含義和寫(xiě)作的注意事項(xiàng);熟悉黨政公文的行文規(guī)則、文種的適用范圍;掌握黨政公文中各文種的特點(diǎn)、類(lèi)別、結(jié)構(gòu)和寫(xiě)法。

5.新聞傳播文體

了解消息、特寫(xiě)的含義;熟悉消息的文體特征、通訊的分類(lèi)、特寫(xiě)的種類(lèi);掌握消息、通訊、特寫(xiě)的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫(xiě)法。

6.經(jīng)濟(jì)文書(shū)

了解合同、商品說(shuō)明書(shū)的含義;熟悉合同、商務(wù)信函、商品說(shuō)明書(shū)類(lèi)別及內(nèi)容;掌握合同、商務(wù)信函、商品廣告文案、商品說(shuō)明書(shū)的特點(diǎn)、內(nèi)容、寫(xiě)法和注意事項(xiàng)。

7.訴訟文書(shū)

了解民事起訴狀、民事答辯狀、行政起訴狀的含義;熟悉民事起訴狀和民事答辯狀寫(xiě)作注意事項(xiàng);掌握民事起訴狀、民事答辯狀、行政起訴狀的特點(diǎn)、結(jié)構(gòu)和寫(xiě)法。

8.科技文書(shū)

了解學(xué)術(shù)論文、畢業(yè)論文的含義;熟悉學(xué)術(shù)論文、畢業(yè)論文的特點(diǎn)、寫(xiě)作步驟、準(zhǔn)備過(guò)程和基本結(jié)構(gòu)。

四、試題難易程度

較容易題 50 %

中等難度題 30 %

較難題 20 %

五、題型結(jié)構(gòu)

試卷題型一般包括客觀題(單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題)和非客觀題(判斷題、簡(jiǎn)答題、案例分析題、論述題),通識(shí)知識(shí)模 塊和自選知識(shí)模塊分值分別設(shè)定為總分的 40%和 60%。

通識(shí)知識(shí)模塊題型、題量與分值結(jié)構(gòu)如下:

題 型

題 量

分 值

單項(xiàng)選擇題

20

20

多項(xiàng)選擇題

5

10

判斷題

10

10

簡(jiǎn)答題

2

10

案例分析題

1

10

合計(jì)

60

自選知識(shí)模塊題型、題量與分值結(jié)構(gòu)如下: 

題 型

題 量

分 值

單項(xiàng)選擇題

30

30

多項(xiàng)選擇題

5

10

判斷題

15

15

簡(jiǎn)答題

3

15

論述題

1

10

案例分析題

1

10

合計(jì)

90

 六、說(shuō)明

1. 測(cè)試采用閉卷筆試形式;考試時(shí)間 120 分鐘;試卷滿分150 分。

2. 本大綱適用專(zhuān)科專(zhuān)業(yè): 

 

序號(hào)

《職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)目錄

(2021 年)》二級(jí)類(lèi)名稱

2020 級(jí)招生專(zhuān)業(yè)名稱

與《職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)目錄(2021 年)》對(duì)照關(guān)系

1

 

 

 

 

旅游類(lèi) 5401

旅游管理 640101

2021 版目錄中代碼為 540101

2

導(dǎo)游 640102

2021 版目錄中代碼為 540102

 

3

 

景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理 640104

2021 版目錄中更名為“智慧景

區(qū)開(kāi)發(fā)與管理”代碼為 540110

 

 

4

 

 

酒店管理 640105

2021 版目錄中更名為“酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)”代碼為540106

 

5

 

餐飲類(lèi) 5402

 

烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng) 640202

2021 版目錄中更名為“烹飪工

藝與營(yíng)養(yǎng)”代碼為 540202

6

 

 

公共事業(yè)類(lèi) 5901

社會(huì)工作 690101

2021 版目錄中代碼為 590101

7

社區(qū)管理與服務(wù) 690104

2021 版目錄中代碼為 590104

8

社會(huì)福利事業(yè)管理 690102

2021 版目錄中撤銷(xiāo)

9

 

公共管理類(lèi) 5902

人力資源管理 690202

2021 版目錄中代碼為 590202

10

網(wǎng)絡(luò)輿情監(jiān)測(cè) 690204

2021 版目錄中代碼為 590204

 

 

11

 

 

 

 

公共服務(wù)類(lèi) 5903

 

 

老年服務(wù)與管理 690301

2021 版目錄中更名為“智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理”代碼為590302

 

12

 

家政服務(wù)與管理 690302

2021 版目錄中更名為“現(xiàn)代家

政服務(wù)與管理”代碼為 590301

13

婚慶服務(wù)與管理 690303

2021 版目錄中代碼為 590304

 

14

 

文秘類(lèi) 5904

 

文秘 670301

2021 版目錄中更名為“現(xiàn)代文

秘”代碼為 590401


(大綱適用于旅游管理類(lèi)考試中的旅游類(lèi)、餐飲類(lèi)、公共事業(yè)類(lèi)、公共管理類(lèi)、公共服務(wù)類(lèi)、文秘等二級(jí)類(lèi)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)考生。)

旅游管理類(lèi)考試內(nèi)容:主要包括旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)本科階段學(xué)習(xí)所必須具備的通識(shí)模塊知識(shí),同時(shí)考生根據(jù)自身實(shí)際情況從兩個(gè)自選模塊中任選其中一個(gè)模塊完成測(cè)試。其中通識(shí)模塊內(nèi)容占比 40%,自選模塊內(nèi)容占比 60%。

試卷題型:單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題,判斷題、簡(jiǎn)答題、案例分析題、論述題??荚嚂r(shí)間為120分鐘,試卷分值是150分。

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